フィンランドで焙煎された直輸入のコーヒー豆を使ったコーヒーやエスプレッソ。フィンランドは1日に平均で7杯もコーヒーを飲む国と言われていますので深煎りのコクのある濃いコーヒーではなく、浅煎りのフルーティーな飲みやすいコーヒーに仕上がっており、日本人の口にもマッチします。
フィンランドのレシピそのままのチョコレートミントラテや、 ヴィーガンラテ、フィンランド名物のブルーベリーフラッペなど女性や子供向けのメニューも充実。甘さ控えめ・素朴な味わいのシナモンロールもフィンランドのレシピそのまま。今後もブレッド類やフィンランドチョコなどの拡張を予定します。
